Cibo che nasce dalle materie prime migliori, selezionate da esperti che poi le trasformano. E’ questo il segreto che si nasconde nei piatti di Nonna Giovanna, brand della ristorazione di qualità tutta italiana.
Eccellenza che ritroviamo in una notevole varietà di ricette della migliore tradizione gastronomica, per portare in tavola ogni giorno la certezza del buon cibo senza trascurare la garanzia della qualità del ‘’Made in Italy’’.
Pasta, cannelloni, carni e verdure e altro ancora dal sapore inconfondibile, diventano così i protagonisti del pranzo e della cena. Ristorazione collettiva ma anche industriale, catering e per un pranzo in famiglia, tra amici o di lavoro, che propone una vasta gamma di servizi orientata all’eccellenza del prodotto, sia esso fresco o surgelato. I nostri prodotti vanno dai primi ai secondi piatti, rigorosamente senza l’impiego di conservanti, ma assicurando l’intatta freschezza degli alimenti. Tutto questo significa mangiare sano ed equilibrato ogni giorno, con cibi cotti secondo le buone e sane regole della tradizione culinaria italiana.
Da vent’anni al servizio di comunità, famiglie e grandi eventi, Nonna Giovanna è un marchio di Opera Romana Servizi. Le linee di produzione sono tre: ‘’Linea calda’’, ‘’Linea freschissimo’’ e ‘’Linea surgelati’’, specializzate nei diversi ambiti di fornitura di vivande. In particolare, la ‘’Linea calda’’ è quella i cui piatti escono dal centro di cottura per arrivare puntuali sulle tavole del consumatore, senza perdere le caratteristiche di fragranza, gusto e genuinità.
Le linee di pietanze ideate da Nonna Giovanna, sono tutte adatte per la ristorazione ospedaliera, la ristorazione aziendale, per ristoranti e tavole calde. Tutte le linee sono pensate ed ideate per soddisfare esigenze di ogni tipo. Per tutte le linee sono previsti menù dedicati per ogni esigenza nutrizionale e per soggetti intolleranti ed allergici ad alcuni alimenti.
Nella ‘’Linea freschissimo’’ rientrano i cibi destinati alle grandi strutture quali ad esempio ristoranti, bar, alberghi e catering. Le materie prime, anche in questo caso, sono protagoniste nei piatti che vengono preparati sapientemente dai nostri chef e serviti, sempre diversi ed ispirati alle eccellenze gastronomiche tutte italiane. Al fine di garantire un prodotto sempre gustoso e fresco, ogni piatto viene conservato secondo le più avanzate tecniche di conservazione, senza additivi chimici ne conservanti.
Non è da meno rispetto alle precedenti la ‘’Linea surgelati’’. In questo caso si tratta di cibi confezionati in modo da essere subito pronti per essere rapidamente ravvivati nel microonde. I metodi di conservazione avvengono attraverso la surgelazione criogenica che esclude l’impiego di conservanti.
Il benessere, si sa, inizia a tavola, per questo un’alimentazione sana ed equilibrata giova certamente alla buona salute. E non è un caso che mangiare in modo corretto, secondi medici e nutrizionisti, rappresenta il primo passo per prevenire molte malattie, ma che in certi casi in cui mancano i giusti apporti nutritivi possono diventare la causa di alcune patologie. Negli anni l’attenzione alla qualità delle materie prime ha assunto un ruolo di rilievo, tanto che oggi i consumatori si dimostrano sempre più informati e di conseguenza orientati ad alimentarsi in modo equilibrato, prediligendo la ricerca degli ingredienti più sani. Temi di cui si parla quotidianamente, e che certamente rispecchiano la mission di Nonna Giovannna, che seleziona ogni giorno i prodotti che arrivano sulle nostre tavole. Un impegno che quotidianamente per noi è determinante, al fine di assicurare la buona salute del consumatore, al quale garantiamo il giusto apporto nutrizionale equilibrato e proporzionato in base alle diverse esigenze di vita e di lavoro.
Per i nostri piatti ci ispiriamo alle eccellenze della nostra tradizione gastronomica, fatta di ingredienti che portano a scelte alimentari variegate come i piatti che proponiamo nelle nostre linee di prodotti. Le Linee di Nonna Giovanna sono presenti anche sul sito ufficiale: www.nonnagiovanna.net.
